Рецепт Тыквенно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка

виноград сушеный	50 г
Крупа манная	35 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	5 г
творог обезжиренный"классическии"	150 г
Тыква (Жарка)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	102 г

Способ приготовления

Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180 град. 40-45 мин.После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре. К тыквенному пюре добавляем половину сахара,одно яйцо,половину манной крупы и перемешиваем,К творогу добавляем яйцо, манную крупу, сахар, изюм, перемешиваем.Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее поочередно тыквенную массу,затем творожную, пока не закончится Выпекаем при температуре 180 град. 50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.5 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1925 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	10.1%	1134 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.5%	2545 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	5.7%	2009 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.1%	1250 г
Вода	58.2 г	2273 г	2.6%	3%	3905 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	218.7 мкг	900 мкг	24.3%	27.8%	412 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.757 мг	5 мг	15.1%	17.3%	661 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	6.6%	1714 г
Витамин В4, холин	36.42 мг	500 мг	7.3%	8.3%	1373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	10.9%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	7%	1653 г
Витамин В9, фолаты	12.118 мкг	400 мкг	3%	3.4%	3301 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.9%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	3.2%	3516 г
Витамин D, кальциферол	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	3.8%	3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.453 мг	15 мг	3%	3.4%	3311 г
Витамин Н, биотин	2.931 мкг	50 мкг	5.9%	6.7%	1706 г
Витамин РР, НЭ	1.171 мг	20 мг	5.9%	6.7%	1708 г
Ниацин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.13 мг	2500 мг	6.2%	7.1%	1601 г
Кальций, Ca	25.68 мг	1000 мг	2.6%	3%	3894 г
Кремний, Si	0.299 мг	30 мг	1%	1.1%	10033 г
Магний, Mg	11.6 мг	400 мг	2.9%	3.3%	3448 г
Натрий, Na	24.8 мг	1300 мг	1.9%	2.2%	5242 г
Сера, S	42.13 мг	1000 мг	4.2%	4.8%	2374 г
Фосфор, P	48.1 мг	800 мг	6%	6.9%	1663 г
Хлор, Cl	37.19 мг	2300 мг	1.6%	1.8%	6184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.4 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	5.13 мкг	~
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%	4.2%	2687 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	2.7%	4155 г
Кобальт, Co	3.407 мкг	10 мкг	34.1%	39%	294 г
Марганец, Mn	0.0546 мг	2 мг	2.7%	3.1%	3663 г
Медь, Cu	143.55 мкг	1000 мкг	14.4%	16.5%	697 г
Молибден, Mo	1.433 мкг	70 мкг	2%	2.3%	4885 г
Никель, Ni	0.573 мкг	~
Олово, Sn	0.16 мкг	~
Селен, Se	4.599 мкг	55 мкг	8.4%	9.6%	1196 г
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	70.14 мкг	4000 мкг	1.8%	2.1%	5703 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	1.5%	7937 г
Цинк, Zn	0.3611 мг	12 мг	3%	3.4%	3323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.517 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.197 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.204 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.297 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.721 г	min 16.8 г	4.3%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.593 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.5 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	58.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 15,1 %, кобальтом - 34,1 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Тыквенно-творожная запеканка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенно-творожная запеканка, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Вафли с курицей и брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе