Рецепт Творожный пудинг с маком в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинг с маком в микроволновке

Творог нежирный 0,6% 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 25 г
Мак, семена 5 г
Сок лимонный 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Ванилин 2 г
Крупа манная 25 г
Способ приготовления

Растереть яйцо с сахаром, добавить лимонный сок, ванилин или ванильный сахар и соль, все перемешать. Добавить творог, перемешать до однородной массы. Положитьмак, манку и разрыхлитель, все перемешать вылить в форму для микроволновки или обычную пиалу, поставить в печь. Готовить на максимальной мощности 3 мин., затем, не открывая дверцу микроволновки, дать постоять 2 минуты, затем готовить на той же мощности еще 1,5 мин. Можно подать с вареньем, сладким соусом, сгущеным молоком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг с маком в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.5% 503 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.5% 956 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1531 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.7% 793 г
Витамин В4, холин 79.38 мг 500 мг 15.9% 8.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.635 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 13.3% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 8.218 мкг 50 мкг 16.4% 8.7% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1206 мг 20 мг 15.6% 8.2% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 122.52 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2040 г
Кальций, Ca 107.82 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 927 г
Кремний, Si 0.721 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4161 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1612 г
Натрий, Na 315.4 мг 1300 мг 24.3% 12.8% 412 г
Сера, S 154.65 мг 1000 мг 15.5% 8.2% 647 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 10.9% 483 г
Хлор, Cl 93.11 мг 2300 мг 4% 2.1% 2470 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1635 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3319 г
Кобальт, Co 6.226 мкг 10 мкг 62.3% 32.9% 161 г
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 5.9% 889 г
Медь, Cu 97.43 мкг 1000 мкг 9.7% 5.1% 1026 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1089 г
Селен, Se 21.912 мкг 55 мкг 39.8% 21% 251 г
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13197 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.6878 мг 12 мг 5.7% 3% 1745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный пудинг с маком в микроволновке составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С МАКОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Творожный пудинг с маком в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 62,3 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Творожный пудинг с маком в микроволновке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пудинг с маком в микроволновке, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинг с маком в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты