Рецепт Пирог с орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с орехами и изюмом

Яйцо куриное 100 г
Изюм 100 г
Орех грецкий 100 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.3% 1041 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.9% 496 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 6.4% 529 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 1.7% 2050 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1698 г
Витамин В4, холин 46.83 мг 500 мг 9.4% 3.2% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 18.232 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2194 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1566 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0873 мг 20 мг 10.4% 3.5% 958 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.11 мг 2500 мг 9.7% 3.3% 1033 г
Кальций, Ca 47.79 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2092 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2844 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 2.4% 1399 г
Натрий, Na 41.79 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3111 г
Сера, S 58.44 мг 1000 мг 5.8% 2% 1711 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 4.9% 688 г
Хлор, Cl 29.16 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 2.5% 1334 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4360 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 9.2% 370 г
Марганец, Mn 0.4049 мг 2 мг 20.2% 6.9% 494 г
Медь, Cu 108.18 мкг 1000 мкг 10.8% 3.7% 924 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 2% 1711 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 6.412 мкг 55 мкг 11.7% 4% 858 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 103.43 мкг 4000 мкг 2.6% 0.9% 3867 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.6702 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.496 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.945 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с орехами и изюмом составляет 294,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

Пирог с орехами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,5 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 20,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пирог с орехами и изюмом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с орехами и изюмом, калорийность 294,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с орехами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы