Рецепт коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктейль

Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 200 г
Творог 100 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 30 г
Банан 53 г
Сок апельсиновый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.1% 1070 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.8% 1120 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4% 2190 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.4% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 7.5% 1163 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 10.2% 853 г
Витамин В4, холин 59.14 мг 500 мг 11.8% 10.3% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.1% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.517 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7250 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.9% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин Н, биотин 5.246 мкг 50 мкг 10.5% 9.2% 953 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7659 мг 20 мг 8.8% 7.7% 1133 г
Макроэлементы
Калий, K 154.57 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1617 г
Кальций, Ca 92.17 мг 1000 мг 9.2% 8% 1085 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2294 г
Натрий, Na 57.98 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2242 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 4% 2165 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 13.1% 666 г
Хлор, Cl 74.58 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3084 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2462 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 4.5% 1963 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 20.4% 428 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.7% 5051 г
Медь, Cu 28.23 мкг 1000 мкг 2.8% 2.4% 3542 г
Молибден, Mo 3.119 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2244 г
Селен, Se 7.062 мкг 55 мкг 12.8% 11.2% 779 г
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15631 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 3% 2963 г

Энергетическая ценность коктейль составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен коктейль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктейль, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги