Рецепт вареный овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареный овощ

Свекла (Варка без слива) 149 г
Морковь, красная (Варка без слива) 64 г
Петрушка 10 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка со сливом) 190 г
Фасоль в томатном соусе Хайнц 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареный овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.6% 2533 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.6% 2547 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 4.1% 4726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 37.7% 516 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 40.6% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.798 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8337 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 9.7% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 37.1% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.3453 мг 20 мг 1.7% 3.3% 5792 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.42 мг 2500 мг 5.8% 11.3% 1731 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4259 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 5.8% 3342 г
Натрий, Na 187.23 мг 1300 мг 14.4% 28% 694 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71942 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 5% 3883 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3689 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10791 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 7.8% 2525 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 12.8% 1507 г
Медь, Cu 29.68 мкг 1000 мкг 3% 5.8% 3369 г
Молибден, Mo 1.979 мкг 70 мкг 2.8% 5.4% 3537 г
Никель, Ni 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101010 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 15.3% 1263 г
Цинк, Zn 0.0993 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность вареный овощ составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЙ ОВОЩ

вареный овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином K - 19,1 %

Чем полезен вареный овощ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареный овощ, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареный овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги