Рецепт винегрет без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет без заправки

Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь, желтая 250 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Огурец соленый 100 г
Капуста квашенная, консервированная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9% 2576 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31.2% 741 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 8.5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 12.5% 1860 г
альфа Каротин 0.357 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 13.4% 1718 г
Лютеин + Зеаксантин 21.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 11.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5926 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 24.7% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11390 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.988 мг 20 мг 4.9% 11.3% 2024 г
Ниацин 0.625 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.68 мг 2500 мг 10.2% 23.6% 982 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 6.9% 3390 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 27.5% 840 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 13.9% 1676 г
Натрий, Na 268.5 мг 1300 мг 20.7% 47.8% 484 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10787 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 15% 1536 г
Хлор, Cl 17.16 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 14.1% 1629 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13761 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 20.8% 1111 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 12% 1931 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 13.4% 1716 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 23.8% 972 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9386 г
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34453 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность винегрет без заправки составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ЗАПРАВКИ

винегрет без заправки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,9 %

Чем полезен винегрет без заправки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет без заправки, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты