Рецепт Пирог с грушами и миндальным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с грушами и миндальным кремом
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 10 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 150 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Груша | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами и миндальным кремом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.6% | 459 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 5.3% | 740 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.5% | 1132 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 64.86 мг | 500 мг | 13% | 5.1% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.908 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 7.8% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 4.714 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.7% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0767 мг | 20 мг | 10.4% | 4.1% | 963 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.19 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Кальций, Ca | 56.08 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1783 г |
| Кремний, Si | 2.01 мг | 30 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Магний, Mg | 35.62 мг | 400 мг | 8.9% | 3.5% | 1123 г |
| Натрий, Na | 36.5 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3562 г |
| Сера, S | 67.4 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1484 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 5.6% | 704 г |
| Хлор, Cl | 45.21 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 4.942 мкг | 10 мкг | 49.4% | 19.4% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 5.277 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Никель, Ni | 5.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.339 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.2% | 749 г |
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16814 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6587 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.893 г | min 16.8 г | 35.1% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с грушами и миндальным кремом составляет 254,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 29.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 48.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШАМИ И МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ
Пирог с грушами и миндальным кремом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13 %, витамином E - 19,7 %, калием - 13,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 18,8 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Пирог с грушами и миндальным кремом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вино совиньон
- Вермишель Верони
- ветчина Империя вкуса
- сосиски премиум
- суп с лапшей
- блиный десерт с вишней
- баунти какао
- Капуста жареная с чесноком
- свекла с чесноком
- печень по-царски
- Молоко 3,2% "С нашей фермы"
- Хлебцы Полоцкие с сыром
- хлебцы полоцкие с отрубями
- тыквенная запеканка
- Мини-рулеты Мастер Десерта
- Nachos
- Каша овсяная с черникой и молоком
- Ленивые вареники
- Булгур-салат
- dimdinkaposti
- Торт Прага
- Овощное рагу
- Смешаныч салат с камбалой
- творожная запеканка
- Gemischte Salat Rewe
- оладьи с яблоками
- овощт тушеные
- Молоко 1,5% "Каждый день"
- кокосовое желе
- Пшеный суп с тунцом
- Смешаный Салат ReWe с камбалой
- грячий бутерброд
- Орех мясной (свинина)
- кукуруза бондюэль
- Аскорбинка с глюкозой
- яичница
- Бурый рис с овощами
- Tortilla naturel (Jumbo, L)
- Сыр плавленый Снежа
- куриное филе в слив. соусе с грибами
- молоко сухое Бурёнка
- Маршмэлоу (Сербия)
- Винегрет домашний
- якобс 3 в 1 динамикс
- Сыр плавленный Tenery light
- хлеб Fazer
- фасоль с чесноком
- Сыр плавленный Шостка "Дружба"
- запеканка сырная
- Куриногрибной с яйцом
- Икра мойвы с копченным лососем
- Оливки зеленые с креветками
- батон "осенний" бежицкий хлебокомбинат
- Чай
- эклер со сливками
- чафан
- Конфета
- хлеб Белорусское полесье
- сыр творожный
- гречка с мясом
- Рагу грибы,цв.капуста
- Лещ печеный
- Салат из морск.капусты Дальневост_ж/б
- Хлеб Прегольский
- Вино белое полусладкое Бахчи Шараб
- Салат из тунца
- Пельмени с рыбой
- салат с рыбой
- Конфеты комильфо фисташка
- говядина тушеная
- Пангрол 10000
- Хилак форте
- сухарики чесночные
- Energy Diet "Кофе"
- Метформин 1000
- Печенье безуглеводное "Савоярди"
- Energy Diet "Клубника"
- Оладушки на молоке
- Курочка на капусте 350
- Снежный краб фишхаус
- Рисовая каша с тыквой.
- хлопья
- фасоль бобовая тушеная
- драники
- СМУЗИ МОРКОВЬ+ГРЕЙП+АПЕЛЬСИН
- Тыквенная запеканка из творога и пшена
- рошен батон 53 г
- каша овсяная
- Печенье Овсяное с изюмом(1 шт-19 гр)
- конфета шоколад
- Картошка жаренная
- Смузи Груша
- Творожное желе
- суп-пюре из брокколи
- свекольный салат
- пюре яблоко-черника
- Кабачковые оладьи М
- тортилья
- котлеты из кролика
- чизкейк черника
Метки: Как приготовить Пирог с грушами и миндальным кремом, калорийность 254,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушами и миндальным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
