Рецепт салат " Щётка " .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат " Щётка " .
| Свекла | 500 г |
| Морковь, красная | 240 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| чеснок | 16 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Свеклу , морковь натереть на тёрке , лук нарезать полукольцами , добавить укроп , зелёный горошик , чеснок всё заправить уксусом и маслом , соль перец по вкусу дать настоятся 30 минут . Можно добавлять капусту , всё в сыром виде .
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат " Щётка " .".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.2% | 2800 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.3% | 714 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.2 мкг | 900 мкг | 52.8% | 91.5% | 189 г |
| бета Каротин | 2.824 мг | 5 мг | 56.5% | 97.9% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.675 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.5% | 3156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 17.7% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 12% | 1456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7314 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2734 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.32 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.3% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.4% | 3178 г |
| Кремний, Si | 2.397 мг | 30 мг | 8% | 13.9% | 1252 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 10.6% | 1629 г |
| Натрий, Na | 96.84 мг | 1300 мг | 7.4% | 12.8% | 1342 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8811 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 10.4% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 25.54 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 10.4% | 1673 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 26.3% | 660 г |
| Литий, Li | 1.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3817 мг | 2 мг | 19.1% | 33.1% | 524 г |
| Медь, Cu | 97.29 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16.8% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 7.229 мкг | 70 мкг | 10.3% | 17.9% | 968 г |
| Никель, Ni | 6.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14139 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34364 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 34.3% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.3744 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ |
Энергетическая ценность салат " Щётка " . составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ " ЩЁТКА " .
салат " Щётка " . богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,8 %, бэта-каротином - 56,5 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 19,1 %, хромом - 19,8 %
Чем полезен салат " Щётка " .
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- нуга с орехами
- творог мягкий 0,1% простоквашино
- салат 8 ноября
- пасформа
- вино
- Творожная запеканка с грушами и изюмом
- сметана 18%
- Рулет с маковой начинкой "Киевхлеб"
- мое тесто(пицца,пирожки,булочки)
- Овощная смесь от 08.11.15
- моя пицца
- маргарин сливоный
- дрожжи сухие
- Хлебцы пшеничные с отрубями Wellness
- яблоки печеные в микроволновке
- вафли печеные
- тесто дрожжевое
- каша пшенная на молоке 2.5
- Котлеты из смешанного фарша (говядина+свинина)
- булочка с повидлом
- паштет "горох с печенью"
- колбаса вареная генеральские колбасы
- Смузи
- куриная грудка( жарка с яйцом)
- Творог 5%
- капуста квашеная
- Блины фаршированные рис с мясом
- борщ со свининой
- йогурт 1.5 % Снежок с лесными ягодами
- ризотто с груздями
- Салат курица
- Творог Лакт 2%
- сырники
- салатик крабовый
- Тесто для булочек
- Космобулки
- Булочки-ягодки
- Суп кукурузный с крабовым мясом
- манка кукурузная
- майонез Ряба
- Сыр адыгейский жаренный
- Торт сметанник
- Лимонно-мятный соус к сыру
- Булочки Сдобные
- яблоко красное
- запеканка из нежирного творога
- Кэроб порошок
- Творожно-банановая запеканка
- сыр Витязь 50% жирности
- творог 9% ВЕСЕЛЫЙ ЛУГ
- ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ moja
- Мерц
- Сочный яблочно-манный пирог
- Булка на завтрак
- куриный суп с лапшой в мультиварке
- Хачапури
- Молоко пастеризованное 0,5%
- ЗАВТРАК
- капуста тушеная
- гречневые котлеты
- картофель по-французки
- Творог 7,5%
- свинина в фольге
- свой торт
- Соленая семга
- икра моя
- Творог Дикси обезжиренный
- хлебушек евроспар
- Салат зеленый из пекинской капусты
- зразы
- пломбир
- Хлеб томатный
- торт шоколадный
- риоба сироп кофейный
- лепешки с сыром
- Долма
- пирог
- Чай зеленый
- рис рагу №2
- Каша пшенная
- Жюльен
- хлебцы зеленые
- рулетики из ветчины с сыром и чесноком
- маслины лента
- Карась обжаренный
- Пончики
- Пшенная каша с тыквой
- хлеб вафельный елизавета кукурузный
- рис с морковью
- пирожок с яблоком печ. Сильпо
- кекс со сгущенкой
- Яичница
- горох колотый
- Творожный сыр
- суп гороховый
- сырок комо паприкаш
- Хлебцы Crisp Rye (Fazer)
- салат свекла морковь яблоко гранат
- Сырные крекеры с нутовой мукой
- ребра тушоные (подлива)
Метки: Как приготовить салат " Щётка " ., калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат " Щётка " ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
