Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 16 г
Кабачок (Припускание) 155 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 220 г
Сельдерей (Припускание) 26 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 18.5% 760 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 16.2% 861 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 15% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 36.61 мг 500 мг 7.3% 10.2% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 13.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 20.4% 687 г
Витамин В9, фолаты 17.022 мкг 400 мкг 4.3% 6% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 11.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 11.6% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 6.7% 2092 г
Витамин Н, биотин 4.684 мкг 50 мкг 9.4% 13.2% 1067 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 5.012 мг 20 мг 25.1% 35.2% 399 г
Макроэлементы
Калий, K 296.32 мг 2500 мг 11.9% 16.7% 844 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5621 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 16.9% 829 г
Натрий, Na 176.16 мг 1300 мг 13.6% 19% 738 г
Сера, S 83.21 мг 1000 мг 8.3% 11.6% 1202 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 16.1% 867 г
Хлор, Cl 257.78 мг 2300 мг 11.2% 15.7% 892 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 8.4% 1665 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4545 г
Кобальт, Co 7.368 мкг 10 мкг 73.7% 103.2% 136 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 7% 2008 г
Медь, Cu 87.21 мкг 1000 мкг 8.7% 12.2% 1147 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2326 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20522 г
Фтор, F 61.7 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6483 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 15.8% 888 г
Цинк, Zn 1.0165 мг 12 мг 8.5% 11.9% 1181 г

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 25,1 %, калием - 11,9 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 73,7 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги