Рецепт салат из капусты и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из капусты и перца
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Салат | 50 г |
| Сок лимонный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты и перца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 27% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.3 мкг | 900 мкг | 19.1% | 73.7% | 522 г |
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 79.9% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 13.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 4.6% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 8.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 49.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.179 мкг | 400 мкг | 4.8% | 18.5% | 2086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 111.89 мг | 90 мг | 124.3% | 479.9% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 11.2% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.1 мкг | 120 мкг | 48.4% | 186.9% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9378 мг | 20 мг | 4.7% | 18.1% | 2133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 34% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 14.7% | 2644 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 17% | 2281 г |
| Натрий, Na | 14.46 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.2% | 8990 г |
| Сера, S | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.6% | 5834 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 12% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 29.46 мг | 2300 мг | 1.3% | 5% | 7807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 11.6% | 3297 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 9.3% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 110.4% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 34% | 1138 г |
| Медь, Cu | 109.64 мкг | 1000 мкг | 11% | 42.5% | 912 г |
| Молибден, Mo | 5.286 мкг | 70 мкг | 7.6% | 29.3% | 1324 г |
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 25701 г |
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 32949 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 34.4% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.3616 мг | 12 мг | 3% | 11.6% | 3319 г |
Энергетическая ценность салат из капусты и перца составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ПЕРЦА
салат из капусты и перца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 124,3 %, витамином K - 48,4 %, кобальтом - 28,6 %, медью - 11 %
Чем полезен салат из капусты и перца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат овощной
- Капустяна запіканка
- ферогематоген
- суп грибной
- суп гороховый
- суп куриный с макаронами
- суп с рыбными фрикадельками
- суп с фрикадельками
- суп с фасолью
- суп сырный
- суп холодный свекольник
- суп(борщ)
- суп(щи ищ свежей капусты
- тушеная капуста с фаршем
- тушеная капуста с курицей
- плов с курицей
- тушеная свинина с капустой
- свинина жареная в тесте
- свинина запеченая в тесте
- колтета рыбная
- салат редиска со сметаной и яйцом
- салат из помидора,огурца,сладкого перца и салата
- салат витаминный
- салат из квашеной капусты
- летний салат летний салат
- салат из кильки в томатной соусе
- салат из моркови с майнонезом
- курин бульон
- салат из помидоров с майонезом
- салат из помидоров и огурцов с уксусом
- салат оливье
- Креветки отварные
- баскин робинс кленовое
- салат грибной
- морской коктейль замороженный
- овсяная каша на молоке
- яблоко
- мандарин
- хурма
- зажарка магги
- Скумбрия горячего копчения
- свекла с майонезом и чесноком
- чипсы натуральные в микр.
- Овощи весенние
- суп окрошка
- суп борщ на курином бульоне
- салат капуста фиалка
- Ролл Филадельфия СУШИЯ
- Ролл Филадельфия Дрим СУШИЯ
- свинина в сметанно горчичном соусе
- печень куриная в сметане
- отруби
- рубленные куриные котлеты"нежность"
- зеленый чай
- виноградное масло
- оладушки из краб палочек
- геркулес
- Грибы шампиньоны в сметане
- гречка с луком в курином жиру
- Ролл Калифорния СУШИЯ
- Водоросли Хияши с кунжутом СУШИЯ
- рыба под майонезом в духовке
- омлет натуральный
- пельмени отварные
- пельмени жареные
- печень жареная с луком и морковкой
- Овощное рагу
- куриные грудки
- рыба(салака в молоке)
- рыба жареная в тесте
- рыба хек под майонезом
- яйцо глазунья
- Каша ячневая
- Профитроли с творогом
- сердечки обжареные с луком,морковкой и сметаной,вода
- сердечки куриные с луком
- Svezij sir s zelenju-Karums
- сердечки куриные с грибами
- сердечки тушеные с томатной пастои и луком
- хлебцы круглые
- пица на лаваше
- Perfectil-1 tab
- Lovol Multi Total sievietem
- тушеная капуста с черносливом
- имбирь
- хлебцы с отрубями
- Шмякса
- рис вареный
- каша гречневая вязкая
- каша гречневая молочная
- Цикорий растворимый с женьшенем
- гарнир с красной фасолью
- булочка пикник с кунжутом
- Салат з руколою та цвітн капустою
- кофе настоящий
- запеканка
- Кукурузка.Каша кукурузная
- Капуста тушеная с индейкой
- ряженка
- имбирь
Метки: Как приготовить салат из капусты и перца, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Новые рецепты
Фруктово-творожный десерт
94.7
4.6
3.5
9.4
10
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
