Рецепт рис в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис в мультиварке

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 260 г
Вода 380 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.4% 2621 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.9% 924 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.9% 541 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 32.99 мг 500 мг 6.6% 4.2% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 13.582 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.281 мг 15 мг 15.2% 9.8% 658 г
Витамин Н, биотин 4.657 мкг 50 мкг 9.3% 6% 1074 г
Витамин РР, НЭ 1.8262 мг 20 мг 9.1% 5.8% 1095 г
Ниацин 1.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.41 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2094 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5631 г
Кремний, Si 481.194 мг 30 мг 1604% 1030.2% 6 г
Магний, Mg 44.69 мг 400 мг 11.2% 7.2% 895 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10906 г
Сера, S 23.85 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4193 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 10% 641 г
Хлор, Cl 52.41 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.9 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 155.22 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2253 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 17.2% 373 г
Марганец, Mn 1.4096 мг 2 мг 70.5% 45.3% 142 г
Медь, Cu 217.65 мкг 1000 мкг 21.8% 14% 459 г
Молибден, Mo 10.361 мкг 70 мкг 14.8% 9.5% 676 г
Никель, Ni 20.024 мкг ~
Селен, Se 7.761 мкг 55 мкг 14.1% 9.1% 709 г
Фтор, F 87.76 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4558 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.6985 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.039 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность рис в мультиварке составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В МУЛЬТИВАРКЕ

рис в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, кремнием - 1604 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 70,5 %, медью - 21,8 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен рис в мультиварке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис в мультиварке, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты