Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Грибы, вареные, без соли 327 г
Картофель отварной по 1-206 167 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Чеснок луковица 6 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.6% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.2% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.5% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 22.6% 989 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 8.3% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 39.9% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.321 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4807 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 14.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 11% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 2% 11111 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 7.2% 3157 г
Витамин РР, НЭ 2.1047 мг 20 мг 10.5% 23.5% 950 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.68 мг 2500 мг 10.9% 24.4% 920 г
Кальций, Ca 68.05 мг 1000 мг 6.8% 15.2% 1470 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 8.3% 2694 г
Натрий, Na 424.48 мг 1300 мг 32.7% 73.3% 306 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6196 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 23.3% 964 г
Хлор, Cl 645.62 мг 2300 мг 28.1% 63% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 9.9% 2299 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 6.7% 3326 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 13.5% 1672 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4211 г
Медь, Cu 172.57 мкг 1000 мкг 17.3% 38.8% 579 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 11.4% 1964 г
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 4.927 мкг 55 мкг 9% 20.2% 1116 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40404 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 4.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 9.2% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, хлором - 28,1 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги