Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
Лавровый лист | 0 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Хмели-сунели | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Вода | 3000 г |
Петрушка (Припускание) | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.6% | 10857 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 9.6% | 4212 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12% | 3333 г |
Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2460 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 18.7% | 2118 г |
бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 20.3% | 1953 г |
бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.2% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.8% | 8182 г |
Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 8.4% | 4762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 20.7% | 1942 г |
Витамин В9, фолаты | 3.042 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.2% | 13149 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 12.4% | 3261 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 1.2% | 32609 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.2% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6212 мг | 20 мг | 3.1% | 12.4% | 3220 г |
Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 191.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 30.7% | 1305 г |
Кальций, Ca | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 12048 г |
Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 8.8% | 4469 г |
Натрий, Na | 86.69 мг | 1300 мг | 6.7% | 26.7% | 1500 г |
Сера, S | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7776 г |
Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 10% | 3980 г |
Хлор, Cl | 149.74 мг | 2300 мг | 6.5% | 25.9% | 1536 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 295.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 48.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 7.2% | 5455 г |
Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.4% | 8876 г |
Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 70.5% | 566 г |
Литий, Li | 25.173 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 12.7% | 3170 г |
Медь, Cu | 48.77 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 19.5% | 2050 г |
Молибден, Mo | 2.84 мкг | 70 мкг | 4.1% | 16.3% | 2465 г |
Никель, Ni | 1.691 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 172.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 55000 г |
Фтор, F | 75.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.6% | 5299 г |
Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 26.3% | 1515 г |
Цинк, Zn | 0.1376 мг | 12 мг | 1.1% | 4.4% | 8721 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.641 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
Валин | 0.041 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
Аланин | 0.034 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 0.034 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Пролин | 0.031 г | ~ | |||
Серин | 0.043 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Бухлер на мясном бульоне из кости Б составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 25.1 кКал | -% | |
Белки | 0.7 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 5.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 92.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|