Рецепт суп из баранины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из баранины

Бульон мясной прозрачный 1300 г
Макароны из муки 1 сорта 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из баранины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.1% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 104.6 г 2273 г 4.6% 7.1% 2173 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 23.3% 663 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 16.3% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.9% 1295 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10436 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 6.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11933 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4873 мг 20 мг 12.4% 19.1% 804 г
Ниацин 1.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.06 мг 2500 мг 7.5% 11.6% 1329 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 1.5% 9970 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.9% 16304 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2939 г
Натрий, Na 15.08 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4120 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 12.5% 1231 г
Хлор, Cl 19.83 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.9 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 27.97 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 9.1% 1687 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5282 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 25.9% 594 г
Литий, Li 14.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2628 г
Медь, Cu 72.47 мкг 1000 мкг 7.2% 11.1% 1380 г
Молибден, Mo 2.711 мкг 70 мкг 3.9% 6% 2582 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 115.9 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19120 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 7.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп из баранины составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 104.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БАРАНИНЫ

суп из баранины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен суп из баранины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из баранины, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из баранины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты