Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная	300 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар-песок	125 г
Масло сладко-сливочное несоленое	50 г

Способ приготовления

2 яйца взбить венчиком, постепенно всыпая сахар, пока он не раствоится полностью. Сливочное масло растопить, и постепенно влить в яичную смесь, затем всыпать кокосовую стружку, тщательно перемешать. Чайной ложечкой выложить тесто горками на противень, выстеленный бумагой для выпекания, влажной рукой сформировать печенье. Выпекать 25 минут при 150 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	523.4 ккал	1684 ккал	31.1%	5.9%	322 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	1.5%	1310 г
Жиры	42.8 г	56 г	76.4%	14.6%	131 г
Углеводы	34.2 г	219 г	15.6%	3%	640 г
Пищевые волокна	9 г	20 г	45%	8.6%	222 г
Вода	16 г	2273 г	0.7%	0.1%	14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ	102 мкг	900 мкг	11.3%	2.2%	882 г
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.2%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	0.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	1.5%	1314 г
Витамин В4, холин	55.18 мг	500 мг	11%	2.1%	906 г
Витамин В5, пантотеновая	0.648 мг	5 мг	13%	2.5%	772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	1.7%	1105 г
Витамин В9, фолаты	5.913 мкг	400 мкг	1.5%	0.3%	6765 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	0.6%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.78 мг	90 мг	0.9%	0.2%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.513 мкг	10 мкг	5.1%	1%	1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.421 мг	15 мг	2.8%	0.5%	3563 г
Витамин Н, биотин	3.513 мкг	50 мкг	7%	1.3%	1423 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%		60000 г
Витамин РР, НЭ	0.9581 мг	20 мг	4.8%	0.9%	2087 г
Макроэлементы
Калий, K	309.61 мг	2500 мг	12.4%	2.4%	807 г
Кальций, Ca	24.83 мг	1000 мг	2.5%	0.5%	4027 г
Магний, Mg	49.04 мг	400 мг	12.3%	2.4%	816 г
Натрий, Na	43.43 мг	1300 мг	3.3%	0.6%	2993 г
Сера, S	31.04 мг	1000 мг	3.1%	0.6%	3222 г
Фосфор, P	142.5 мг	800 мг	17.8%	3.4%	561 г
Хлор, Cl	27.13 мг	2300 мг	1.2%	0.2%	8478 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.25 мг	18 мг	12.5%	2.4%	800 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	0.4%	4310 г
Кобальт, Co	1.739 мкг	10 мкг	17.4%	3.3%	575 г
Марганец, Mn	1.4374 мг	2 мг	71.9%	13.7%	139 г
Медь, Cu	429.96 мкг	1000 мкг	43%	8.2%	233 г
Молибден, Mo	1.043 мкг	70 мкг	1.5%	0.3%	6711 г
Селен, Se	15.165 мкг	55 мкг	27.6%	5.3%	363 г
Фтор, F	9.57 мкг	4000 мкг	0.2%		41797 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.3%	7143 г
Цинк, Zn	1.2504 мг	12 мг	10.4%	2%	960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	115.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 523,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	523.4 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	42.8 г	-%
	Углеводы	34.2 г	-%
	Пищевые волокна	9 г	-%
	Вода	16 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 11 %, витамином B5 - 13 %, калием - 12,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,8 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 71,9 %, медью - 43 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Кокосовое печенье

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 523,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Отбивные из грудки индейки

Запеканка как в детском саду

Открытый пирог с фруктами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе