Рецепт Блины в духовке (Pannukkakku). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины в духовке (Pannukkakku)

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Соль столовая 3 г
Сахар песок 20 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины в духовке (Pannukkakku)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.9% 1134 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.2% 544 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.3% 833 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1619 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Витамин В4, холин 71.62 мг 500 мг 14.3% 6.3% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.203 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.4% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 4.2% 1069 г
Витамин Н, биотин 5.759 мкг 50 мкг 11.5% 5.1% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9097 мг 20 мг 9.5% 4.2% 1047 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.59 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1944 г
Кальций, Ca 71.05 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1407 г
Кремний, Si 1.241 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2417 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.5% 2994 г
Натрий, Na 247.78 мг 1300 мг 19.1% 8.5% 525 г
Сера, S 67.07 мг 1000 мг 6.7% 3% 1491 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 5.6% 792 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.93 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2050 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1750 г
Кобальт, Co 2.634 мкг 10 мкг 26.3% 11.7% 380 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Медь, Cu 51.71 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1934 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 4.7% 933 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 8.34 мкг ~
Селен, Se 8.363 мкг 55 мкг 15.2% 6.7% 658 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14998 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.616 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.471 г min 16.8 г 32.6% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины в духовке (Pannukkakku) составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ В ДУХОВКЕ (PANNUKKAKKU)

Блины в духовке (Pannukkakku) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Блины в духовке (Pannukkakku)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины в духовке (Pannukkakku), калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины в духовке (Pannukkakku), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги