Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Кости пищевые говяжьи (Варка без слива) 206 г
Вода 3033 г
Горох, лущеный (Варка) 270 г
Морковь, красная (Варка без слива) 123 г
Лук репчатый (Варка без слива) 62 г
Соль йодированная 24 г
Лавровый лист 0 г
Картофель (Варка без слива) 440 г
Способ приготовления

выход 2338 *

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.9% 1727 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.9% 2489 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.6% 1176 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6.2% 2745 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 20.1% 856 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 21.6% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 12.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 3.4% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 8.4% 2058 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9168 мг 20 мг 9.6% 16.5% 1043 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.1 мг 2500 мг 9.2% 15.8% 1086 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3891 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 8.6% 1998 г
Натрий, Na 425.35 мг 1300 мг 32.7% 56.1% 306 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 7.9% 2189 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 12% 1439 г
Хлор, Cl 660.98 мг 2300 мг 28.7% 49.2% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.9 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 29.29 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 12.5% 1372 г
Йод, I 44.61 мкг 150 мкг 29.7% 50.9% 336 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 39.8% 431 г
Литий, Li 15.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 11.1% 1549 г
Медь, Cu 104.92 мкг 1000 мкг 10.5% 18% 953 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 6.7% 2544 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Рубидий, Rb 111.5 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 142.28 мкг 4000 мкг 3.6% 6.2% 2811 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, хлором - 28,7 %, йодом - 29,7 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы