Рецепт Запеканка из обежжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из обежжиренного творога
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 140 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из обежжиренного творога".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.4% | 1143 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.4% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.9% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 42.54 мг | 500 мг | 8.5% | 4.3% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.027 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.2% | 1211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 17.6% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 8.944 мкг | 50 мкг | 17.9% | 9% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8789 мг | 20 мг | 19.4% | 9.8% | 516 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2061 г |
| Кальций, Ca | 92.19 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.6% | 1085 г |
| Кремний, Si | 0.726 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Натрий, Na | 54.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Сера, S | 198.72 мг | 1000 мг | 19.9% | 10% | 503 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 10.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 112.52 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.5% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 6.174 мкг | 10 мкг | 61.7% | 31.1% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Медь, Cu | 66.13 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 7.978 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.7% | 877 г |
| Никель, Ni | 1.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.165 мкг | 55 мкг | 49.4% | 24.9% | 202 г |
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11432 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.579 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.723 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.085 г | ~ | |||
| Пролин | 1.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из обежжиренного творога составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.5 кКал | -% | |
| Белки | 18.7 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 19.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 52.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ОБЕЖЖИРЕННОГО ТВОРОГА
Запеканка из обежжиренного творога богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 61,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 49,4 %
Чем полезен Запеканка из обежжиренного творога
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гранола экзотик
- треска в рукаве
- Рассольник
- Картофель тушеный
- Сгущенка
- свекла с луком
- Куриная грудка с фруктами
- Плов из курицы(бройлер)
- соевое мясо
- перловая каша на воде
- вода питьевая
- Кура жаренная
- Брауни вишня (с маслом)
- Котлета телячья с отрубями
- богородский хлеб
- вологодская пастила
- Хлеб зерновой БутерХлеб
- блинчик
- суп из гречки
- Хлебцы цельнозерновые ржаные Crisp Rye
- Чернослив с миндалем в шоколаде Самарский кондитер
- Сыр творожный с зеленью Hochland
- Сметана "Воложанка" 18%
- Творог мягкий 0 % Простоквашино
- Тунец консервированный в собственном соку
- Красная Фасоль
- пастила белевская яблочная без сахара
- Свекла с красной фасолью и соленым огурцом
- Сыр легкий 15% "Тысяча озёр"
- Отруби хрустящие пшеничные с топинамбуром elmika
- пельмени окейские
- Запеканка с морковью, яблоком и изюмом ВкувВилл
- Овощная смесь Итальянская "Vитамин"
- Творог "Нежный" 0%
- Ватрушка с творогом
- Рис Рубин нешлифованный красный
- свекольный
- холодец из индейки
- салат из кальмара
- сырники с морковью
- костромской сыр
- говядина отварная
- фондю типа
- Meritene
- круасан с начинкой
- Сосиски Сочные
- Тушеная картошка с телятиной
- салат из пекинской капусты
- халва глазированная в шоколаде
- Хлебцы круглые Гречневые
- Ветчина Городская Равис
- молокочай
- Йогурт Активиа Классический
- Сыр "Чембар"
- Капустные оладьи
- капуста марин. со свеклой
- Перец фаршированный
- Блинчики банановые
- суп пюре ротатуй
- холодец
- Бутеброд с тунцом
- камбала жареная
- Шаурма с курицей
- Рогалики с тыквой
- курица отварная
- спаржа корейская, страна салатия
- Фейхоа с медом
- draje juravlina lvivska maisternia
- Йогурт с черносливом Выселковский
- запеканка из тыквы
- КОТЛЕТЫ из цветной капусты
- Тушеные сердечки
- Домашняя колбаса
- Грузди соленые
- Суп на рыбном бульоне
- Кальмары с луком
- Печень с тыквой
- Рулет ароматный с апельсиновой начинкой
- салат с фасолью
- суфле ягода и кефир
- Глазированный сырок 5%
- имбирь с лимоном
- коктель алкогольный2
- Котлеты куриные
- Шоколад Шогета малочный с орехом
- Тыквенный напиток
- Пицца минутка
- бутерброд
- Творожная запеканка
- Гороховая каша(моя)
- Шампанское Советское п/сухое
- ЛОБИО
- Matrix протеин
- Пирог рыбацкий
- брынза Болгарская
- Творог Деревенский обезжиренный
- Чай черный без сахара
- Утка тушеная с квашеной капустой
- Йогурт греческий с черникой
- творог Danone 5%
Метки: Как приготовить Запеканка из обежжиренного творога, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из обежжиренного творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
