Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное 220 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 80 г
Укроп 0 г
Лечо евро 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Кукурузная крупа, желтая 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.3% 717 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.5% 589 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.4 мкг 900 мкг 22.6% 16.7% 442 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 15.2% 485 г
Витамин В4, холин 197.97 мг 500 мг 39.6% 29.2% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.051 мг 5 мг 21% 15.5% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.909 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6769 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 11.2% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 12.6% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3240 г
Витамин Н, биотин 16.446 мкг 50 мкг 32.9% 24.3% 304 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9811 мг 20 мг 14.9% 11% 671 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.99 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Кальций, Ca 74.06 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1350 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3106 г
Натрий, Na 251.89 мг 1300 мг 19.4% 14.3% 516 г
Сера, S 144.22 мг 1000 мг 14.4% 10.6% 693 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 15.8% 467 г
Хлор, Cl 355.12 мг 2300 мг 15.4% 11.4% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 8% 916 г
Йод, I 16.7 мкг 150 мкг 11.1% 8.2% 898 г
Кобальт, Co 7.999 мкг 10 мкг 80% 59% 125 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8130 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1467 г
Молибден, Mo 6.337 мкг 70 мкг 9.1% 6.7% 1105 г
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 23.923 мкг 55 мкг 43.5% 32.1% 230 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 47.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8379 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1381 г
Цинк, Zn 0.9634 мг 12 мг 8% 5.9% 1246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.392 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.716 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.042 г min 16.8 г 24.1% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, витамином B2 - 20,6 %, холином - 39,6 %, витамином B5 - 21 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 17,1 %, витамином H - 32,9 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 15,4 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 80 %, селеном - 43,5 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты