Рецепт Каша "Геркулес с отрубями". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша "Геркулес с отрубями"

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Отруби ржаные 35 г
Вода 175 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Геркулес с отрубями"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.8% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.9% 2772 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 33.4% 488 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8491 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 10.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.5% 1915 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 3.3% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 9.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8892 мг 20 мг 4.4% 7.2% 2249 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.92 мг 2500 мг 7.6% 12.4% 1323 г
Кальций, Ca 75.37 мг 1000 мг 7.5% 12.2% 1327 г
Магний, Mg 54.33 мг 400 мг 13.6% 22.1% 736 г
Натрий, Na 27.88 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4663 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 3.3% 5043 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 18.4% 882 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 3.7% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 10.6% 1531 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 10.1% 1622 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 17.6% 923 г
Марганец, Mn 0.9032 мг 2 мг 45.2% 73.6% 221 г
Медь, Cu 106 мкг 1000 мкг 10.6% 17.3% 943 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3361 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6603 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 53.75 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7442 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.7842 мг 12 мг 6.5% 10.6% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша "Геркулес с отрубями" составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "ГЕРКУЛЕС С ОТРУБЯМИ"

Каша "Геркулес с отрубями" богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,6 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 45,2 %

Чем полезен Каша "Геркулес с отрубями"

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша "Геркулес с отрубями", калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша "Геркулес с отрубями", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги