Рецепт Живое варенье из фейхоа с апельсином, лимоном и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живое варенье из фейхоа с апельсином, лимоном и медом

Фейхоа, сырой	200 г
Апельсин	200 г
Лимон	50 г
Мед пчелиный	100 г

Способ приготовления

Фейхоа 500 г, Лимон (лайм, апельсин) - 1 шт., Сахар 500 г. Лимон желательно с тонкой шкуркой. У фейхоа обрезаем хвостики, вместе с лимоном перекручиваем на мясорубке или измельчаем в блендере. Смешиваем с равным количеством сахара и тщательно перемешиваем. Храним обязательно в холодильнике в стеклянной посуде с крышкой. Варенье с апельсином. Привожу рецепт варенья из расчета 1 кг ягод фейхоа на 500 г сахара и 1 апельсин. Сахара можно взять и больше. Из одного килограмма фейхоа и одного крупного апельсина получается примерно 800 г варенья. Приготовление: 1. Сначала ягоды хорошо моем и отрезаем цветочные чашечки. Затем режем пополам и измельчаем в блендере. 2. Апельсин наполовину очищаем от цедры и также измельчаем в блендере. Другими словами, половина апельсина с кожурой, и половина - без. Или с апельсина счищается кожура, он разбирается на дольки, удаляя внутренние перегородки и вынимая косточки. 3. Теперь смешиваем фейхоа с апельсиновой массой и всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем и выкладываем в банки. Варить или нагревать каким-либо способом не надо. 4. Храним в холодильнике в закрытом виде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живое варенье из фейхоа с апельсином, лимоном и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.4 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1711 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.2%	8444 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.5%	18667 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	10.5%	973 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	16.8%	606 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	3.3%	3088 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	29032 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
бета Криптоксантин	1.091 мкг	~
Ликопин	1.818 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.818 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	1.4%	7200 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	4.4%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3.6%	2857 г
Витамин В9, фолаты	13.727 мкг	400 мкг	3.4%	3.5%	2914 г
Витамин C, аскорбиновая	37.78 мг	90 мг	42%	42.7%	238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.149 мг	15 мг	1%	1%	10067 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.371 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13477 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.3073 мг	20 мг	1.5%	1.5%	6508 г
Ниацин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.55 мг	2500 мг	6.2%	6.3%	1607 г
Кальций, Ca	24.73 мг	1000 мг	2.5%	2.5%	4044 г
Магний, Mg	9.64 мг	400 мг	2.4%	2.4%	4149 г
Натрий, Na	8.64 мг	1300 мг	0.7%	0.7%	15046 г
Сера, S	4.36 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	22936 г
Фосфор, P	20.5 мг	800 мг	2.6%	2.6%	3902 г
Хлор, Cl	5 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	46000 г
Микроэлементы
Бор, B	81.4 мкг	~
Железо, Fe	0.36 мг	18 мг	2%	2%	5000 г
Йод, I	2910.18 мкг	150 мкг	1940.1%	1971.6%	5 г
Кобальт, Co	0.418 мкг	10 мкг	4.2%	4.3%	2392 г
Марганец, Mn	0.0505 мг	2 мг	2.5%	2.5%	3960 г
Медь, Cu	71.27 мкг	1000 мкг	7.1%	7.2%	1403 г
Молибден, Mo	0.091 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Фтор, F	19.1 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20942 г
Цинк, Zn	0.1227 мг	12 мг	1%	1%	9780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.096 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.071 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.056 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~

Энергетическая ценность Живое варенье из фейхоа с апельсином, лимоном и медом составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.4 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	22.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА С АПЕЛЬСИНОМ, ЛИМОНОМ И МЕДОМ

Живое варенье из фейхоа с апельсином, лимоном и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42 %, йодом - 1940,1 %

Чем полезен Живое варенье из фейхоа с апельсином, лимоном и медом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Живое варенье из фейхоа с апельсином, лимоном и медом, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живое варенье из фейхоа с апельсином, лимоном и медом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из свеклы с зеленым горошком

Лучшие рационы

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе