Рецепт маринованая свекла с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маринованая свекла с морковью

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 150 г
Соевый соус 10 г
Винный уксус (3%) 15 г
зеленая аджика 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маринованая свекла с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.5% 3776 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 39.2% 833 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 12.4% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 789.2 мкг 900 мкг 87.7% 286.6% 114 г
альфа Каротин 0.144 мкг ~
бета Каротин 4.736 мг 5 мг 94.7% 309.5% 106 г
бета Криптоксантин 0.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4186 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 11.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 16% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.144 мкг 400 мкг 2.8% 9.2% 3589 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 16.3% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 5.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20161 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 18% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.582 мг 20 мг 2.9% 9.5% 3436 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.34 мг 2500 мг 7.6% 24.8% 1320 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 9.5% 3436 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 19.6% 1658 г
Натрий, Na 181.63 мг 1300 мг 14% 45.8% 716 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 25907 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 17% 1942 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 3.3% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 154.3 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 17% 1942 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 8.5% 3876 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 36.6% 894 г
Литий, Li 2.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.367 мг 2 мг 18.4% 60.1% 545 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 25.5% 1280 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 25.8% 1270 г
Никель, Ni 7.713 мкг ~
Рубидий, Rb 249.6 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 77465 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36298 г
Хром, Cr 11.02 мкг 50 мкг 22% 71.9% 454 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 6.5% 4971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.006 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность маринованая свекла с морковью составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАНАЯ СВЕКЛА С МОРКОВЬЮ

маринованая свекла с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,7 %, бэта-каротином - 94,7 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 18,4 %, хромом - 22 %

Чем полезен маринованая свекла с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маринованая свекла с морковью, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маринованая свекла с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги