Рецепт Печенье шоколадное мягкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадное мягкое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 90 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 40 г
Мак, семя (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное мягкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.8 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.5% 874 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 9.2% 242 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 5.2% 429 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.5% 408 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 4.3% 522 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.3% 1698 г
Витамин В4, холин 50.05 мг 500 мг 10% 2.2% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.237 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3560 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 1.3% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 1.5% 1511 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 1.4% 1568 г
Витамин РР, НЭ 2.3484 мг 20 мг 11.7% 2.6% 852 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.94 мг 2500 мг 9.3% 2.1% 1073 г
Кальций, Ca 92.91 мг 1000 мг 9.3% 2.1% 1076 г
Кремний, Si 1.535 мг 30 мг 5.1% 1.1% 1954 г
Магний, Mg 65.15 мг 400 мг 16.3% 3.6% 614 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6220 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 1.8% 1254 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 4.4% 511 г
Хлор, Cl 26.38 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.53 мкг ~
Железо, Fe 3.355 мг 18 мг 18.6% 4.2% 537 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5051 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 6% 374 г
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 2.5% 900 г
Медь, Cu 133.21 мкг 1000 мкг 13.3% 3% 751 г
Молибден, Mo 5.516 мкг 70 мкг 7.9% 1.8% 1269 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 6.103 мкг 55 мкг 11.1% 2.5% 901 г
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26596 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.4279 мг 12 мг 3.6% 0.8% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное мягкое составляет 447,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 447.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 16.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ МЯГКОЕ

Печенье шоколадное мягкое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 19,6 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 11,1 %, медью - 13,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Печенье шоколадное мягкое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шоколадное мягкое, калорийность 447,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадное мягкое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты