Рецепт КОТЛЕТЫ Нут с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ Нут с кукурузой

Нут 92 г
Вода 108 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 50 г
Укроп, свежий 3 г
Морская соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ Нут с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6% 1259 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.5% 606 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3454 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1899 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2093 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 5.7% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.731 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10721 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 3.149 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1588 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8408 мг 20 мг 9.2% 7% 1086 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.46 мг 2500 мг 12.8% 9.7% 783 г
Кальций, Ca 82.71 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1209 г
Кремний, Si 25.266 мг 30 мг 84.2% 63.7% 119 г
Магний, Mg 43.27 мг 400 мг 10.8% 8.2% 924 г
Натрий, Na 160.61 мг 1300 мг 12.4% 9.4% 809 г
Сера, S 90.67 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1103 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 16.3% 465 г
Хлор, Cl 41.2 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 178.1 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3432 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 36.7% 206 г
Марганец, Mn 0.668 мг 2 мг 33.4% 25.3% 299 г
Медь, Cu 208.58 мкг 1000 мкг 20.9% 15.8% 479 г
Молибден, Mo 17.428 мкг 70 мкг 24.9% 18.8% 402 г
Никель, Ni 57.131 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 12.558 мкг 55 мкг 22.8% 17.3% 438 г
Титан, Ti 62.61 мкг ~
Фтор, F 45.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8875 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 1.1172 мг 12 мг 9.3% 7% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ Нут с кукурузой составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НУТ С КУКУРУЗОЙ

КОТЛЕТЫ Нут с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кремнием - 84,2 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 33,4 %, медью - 20,9 %, молибденом - 24,9 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен КОТЛЕТЫ Нут с кукурузой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОТЛЕТЫ Нут с кукурузой, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОТЛЕТЫ Нут с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги