Рецепт плов 04.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов 04.12

Куриная грудка (филе) 200 г
Рис белый 272 г
Морковь, красная 94 г
Лук репчатый 83 г
масло растительное аннинское 40 г
Чеснок луковица 7 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов 04.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.6% 948 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 14% 446 г
бета Каротин 1.128 мг 5 мг 22.6% 14.1% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.614 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3087 мг 20 мг 11.5% 7.2% 866 г
Ниацин 2.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.55 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2672 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 0.6% 10235 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1775 г
Натрий, Na 14.78 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8796 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 14.3% 439 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6803 г
Медь, Cu 24.62 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4062 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3182 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 42.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9396 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 6.4% 967 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность плов 04.12 составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 04.12

плов 04.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен плов 04.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов 04.12, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов 04.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты