Рецепт Пирог постный "пряничный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог постный "пряничный"

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Сахар песок 75 г
Мед пчелиный 60 г
Компот яблочный по 2-118 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Изюм 30 г
Орех грецкий 15 г
Масло подсолнечное 100 г
Какао-порошок 40 г
Корица 3 г
Способ приготовления

1. Сахар и мёд растворить в горячем компоте (можно также использовать чай или сок). 2. Добавить растительное масло, соду, какао, корицу, муку и перемешать. 3. Изюм, орехи и цукаты добавить по желанию. 4. Выпекать при температуре 180 град. приблизительно 35-40 минут до готовности. 5. Готовый пирог охладить и смазать повидлом, вареньем и т.п. и украсить орехами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный "пряничный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.2% 409 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 6.5% 456 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5% 588 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.441 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.179 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3035 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.682 мг 15 мг 37.9% 11.2% 264 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6242 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6778 мг 20 мг 8.4% 2.5% 1192 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.18 мг 2500 мг 6.8% 2% 1469 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4294 г
Кремний, Si 1.596 мг 30 мг 5.3% 1.6% 1880 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 2.2% 1328 г
Натрий, Na 132.65 мг 1300 мг 10.2% 3% 980 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 0.9% 3366 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 2.8% 1047 г
Хлор, Cl 9.71 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 35.92 мкг ~
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 3% 990 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18987 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 2.3% 1276 г
Марганец, Mn 0.3218 мг 2 мг 16.1% 4.7% 622 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1844 г
Молибден, Mo 4.989 мкг 70 мкг 7.1% 2.1% 1403 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 2.49 мкг 55 мкг 4.5% 1.3% 2209 г
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14631 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 22.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.966 г min 16.8 г 17.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.51 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный "пряничный" составляет 339,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПОСТНЫЙ "ПРЯНИЧНЫЙ"

Пирог постный "пряничный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,9 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Пирог постный "пряничный"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог постный "пряничный", калорийность 339,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог постный "пряничный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы