Рецепт блины фирменные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины фирменные

Кефир 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Пищевая сода 7 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 12 г
Масло подсолнечное 65 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины фирменные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.2% 1288 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.8% 463 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.2% 791 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 57.33 мг 500 мг 11.5% 4.7% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.508 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.857 мг 15 мг 32.4% 13.2% 309 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 3.1% 1307 г
Витамин РР, НЭ 1.6603 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.7 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2279 г
Кальций, Ca 59.55 мг 1000 мг 6% 2.5% 1679 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 2% 2031 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3265 г
Натрий, Na 657.52 мг 1300 мг 50.6% 20.7% 198 г
Сера, S 53.9 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1855 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 4.3% 959 г
Хлор, Cl 591.05 мг 2300 мг 25.7% 10.5% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.7 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.23 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.6% 2517 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 8.1% 505 г
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 4.5% 919 г
Медь, Cu 50.47 мкг 1000 мкг 5% 2% 1981 г
Молибден, Mo 7.969 мкг 70 мкг 11.4% 4.7% 878 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 5.766 мкг 55 мкг 10.5% 4.3% 954 г
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11377 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.084 г min 16.8 г 18.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.909 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность блины фирменные составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ФИРМЕННЫЕ

блины фирменные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 32,4 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен блины фирменные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины фирменные, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины фирменные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты