Войти

Рецепт Салат из цв капусты и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из цв капусты и помидоров

Капуста цветная 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Латук зеленолистный, сырой 10 г
Кресс-салат посевной, сырой 5 г
Горчица листовая, сырая 15 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из цв капусты и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 32.3% 1111 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 14.3% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 61.3% 584 г
альфа Каротин 0.556 мкг ~
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 78.5% 456 г
бета Криптоксантин 2.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 502.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 17.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 15.1% 2400 г
Витамин В4, холин 20.76 мг 500 мг 4.2% 15.1% 2408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 33.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 23.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.889 мкг 400 мкг 5.5% 19.7% 1827 г
Витамин C, аскорбиновая 52.4 мг 90 мг 58.2% 208.6% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 15.4% 2344 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 7.5% 4771 г
Витамин К, филлохинон 104.8 мкг 120 мкг 87.3% 312.9% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.8435 мг 20 мг 4.2% 15.1% 2371 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.81 мг 2500 мг 11.3% 40.5% 887 г
Кальций, Ca 46.48 мг 1000 мг 4.6% 16.5% 2151 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 20.8% 1715 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 11818 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 18762 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 19.4% 1869 г
Хлор, Cl 23.26 мг 2300 мг 1% 3.6% 9888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 23.3% 1540 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 20270 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 88.9% 403 г
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 38.4% 938 г
Медь, Cu 83.94 мкг 1000 мкг 8.4% 30.1% 1191 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 17.2% 2100 г
Никель, Ni 4.815 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 3.2% 11435 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 51414 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 14.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 8.6% 4101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.407 мг ~
бета Ситостерол 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из цв капусты и помидоров составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЦВ КАПУСТЫ И ПОМИДОРОВ

Салат из цв капусты и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 58,2 %, витамином K - 87,3 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат из цв капусты и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из цв капусты и помидоров, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из цв капусты и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Светлана
25-12-2024
Дневник питания за 25.12.2024
Все вегетарианцы немного макаки)) Вызов принят! Фо...
9 51
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-01-01
Калорийность: 1780 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0