Рецепт Творожно-банан сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банан сырники

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 48 г
Банан 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банан сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.5% 738 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.8% 412 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.8% 1058 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 3.9% 1029 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.8% 841 г
Витамин В4, холин 77.98 мг 500 мг 15.6% 6.3% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.2% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 5.8% 690 г
Витамин В9, фолаты 19.755 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5.4% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 2.3% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.939 мг 15 мг 26.3% 10.6% 381 г
Витамин Н, биотин 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 7.5% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0765 мг 20 мг 15.4% 6.2% 650 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.66 мг 2500 мг 11.5% 4.6% 872 г
Кальций, Ca 66.5 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Магний, Mg 48.86 мг 400 мг 12.2% 4.9% 819 г
Натрий, Na 61.6 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2110 г
Сера, S 104.94 мг 1000 мг 10.5% 4.2% 953 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 8.4% 481 г
Хлор, Cl 90.19 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1162 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 13.8% 292 г
Марганец, Mn 0.7172 мг 2 мг 35.9% 14.5% 279 г
Медь, Cu 107.77 мкг 1000 мкг 10.8% 4.4% 928 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1967 г
Селен, Se 16.358 мкг 55 мкг 29.7% 12% 336 г
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13400 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.9148 мг 12 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.3 г min 16.8 г 19.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.137 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банан сырники составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАН СЫРНИКИ

Творожно-банан сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 15,6 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином E - 26,3 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 11,5 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 35,9 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Творожно-банан сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банан сырники, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банан сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги