Рецепт Салат овощной с горчицей французской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с горчицей французской
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 110 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с горчицей французской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.1% | 2857 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2460 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 16.2% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 17.6% | 1976 г |
| бета Криптоксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 4.1% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 15.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 11.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.168 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.2% | 5580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 52.4% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 19.3% | 1788 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 6.9% | 5092 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 33.8% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4561 мг | 20 мг | 2.3% | 7.9% | 4385 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.22 мг | 2500 мг | 8.7% | 30% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.2% | 5666 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 16.2% | 2125 г |
| Натрий, Na | 182.91 мг | 1300 мг | 14.1% | 48.6% | 711 г |
| Сера, S | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14881 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 15.2% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 317.67 мг | 2300 мг | 13.8% | 47.6% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 14.5% | 2362 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.993 мкг | 10 мкг | 29.9% | 103.1% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.6% | 2083 г |
| Медь, Cu | 60.19 мкг | 1000 мкг | 6% | 20.7% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 19.3% | 1776 г |
| Никель, Ni | 6.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 16129 г |
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40445 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.1076 мг | 12 мг | 0.9% | 3.1% | 11152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.407 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с горчицей французской составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ГОРЧИЦЕЙ ФРАНЦУЗСКОЙ
Салат овощной с горчицей французской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,2 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 29,9 %
Чем полезен Салат овощной с горчицей французской
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свекла с яблоком
- салат кислый
- Креветки мак
- Оладьи из савойской капусты ТК № 220
- колбаса добров лайт из говядины
- семена тыквы
- Крем-суп овощной с гречкой
- Капуста тушеная со свининой
- шоколад горький
- леовит батончик
- Котлеты 15.12
- суп
- о куриный паштет setra
- Мука для панироки с солью и перцем
- Печенье со злаками
- Картофельное пюре б/п
- Минтай жареный
- Плов с фаршем
- Протеин Syntha-6
- Печенье шоколадное "Любятово"
- Нут тушеный с копченой говядиной в томатном соусе
- фрутоза
- Блины фаршированные печенью кур
- ежики с рисом и мясом
- каша овсяная на воде
- свинина отварная
- свинина бульон
- Печенье "Поцелуи чёртиков"
- пюре картофельное
- штрудель из яблок черемушки
- Салат с курицей и апельсинами
- Печень куриная в горчично - медовом соусе
- огурцы соленые
- Приправа "Шаурма по-домашнему"(Кнорр) ( для мяса)
- Котлета мясная
- fidorka
- Сухарики ржаные "Флек" ( бекон)
- Блины на сыворотке
- roger
- Твог Добрыня 9%
- Салат из огурца и редиса
- зразы картофельные от Ильиной
- котлетки из курицы и цв. капусты
- Бальзамический крем Monini
- Плов
- Какао порошок Российский
- slanina
- киви
- Пыжьян в томатном соусе
- морская капуста "Витаминный"
- яблоко
- Салат из свеклы с яйцом
- мимоза с печенью трески
- мимоза с печенью трески
- форель Pirkka
- Каша пшеничная с маслом
- Шоколад Dove темный
- Жульен с курицей и грибами
- Печенье Eco Botanica с курагой
- венегрет
- Creme Fraiche 30 % Fett 200 g. "milbona"
- Нуга с орехами и цукатами
- Десерт из масла, сметаны, какао и кокос.стружки
- гречка с грибами
- Чечевица вареная
- Европейская смесь
- Шоколад Корона чёрный 58% с целыми лесными орехами
- паста с грибами (мама)
- Котлеты Ермолинские с печенью
- соус от мамы
- Цветная капуста вареная
- картошка с мясом
- Лазанья
- Торт с сыром Рикотта
- Торт
- Мармелад "Тайны востока" ( абрикос)
- кофе
- Мармелад вишневый ("Тайны востока")
- борщ
- Суп фасолевый
- з-яблоки 15.12.15
- хлебцы ржаные
- зефир
- Курица запеченая в рукаве
- Чай зеленый без сахара
- Салат из помидор, пекинской капусты и моцареллы "Фиор ди Латте"
- Язык говяжий в желе
- тарталетки с грибным жульеном
- филе в мультиварке
- Фарш куриный рубленый ИЗ ФИЛЕ цыпленка Павловская курочка
- хлебцы елизавета
- филе куриное запеченое
- Бедро бескостное без кожи цыпленка бройлера Павловская курочка
- Сельдь в томатном соусе (Losos)
- омлет с ветчиной и сыром
- Гречка с курицей
- Даниссимо тирамису
- щи с говядиной
- рыба красная соленая
- запеканка из индейки
Метки: Как приготовить Салат овощной с горчицей французской, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с горчицей французской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
