Рецепт Пирог с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клюквой

Клюква 300 г
Сахар песок 180 г
Масло топленое 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 350 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.2 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 486 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.7% 1689 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 9.8% 296 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 5.1% 564 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 4.5% 638 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин В4, холин 38.32 мг 500 мг 7.7% 2.2% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.279 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 1.3% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 2% 1430 г
Витамин Н, биотин 2.407 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2077 г
Витамин РР, НЭ 1.3142 мг 20 мг 6.6% 1.9% 1522 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.13 мг 2500 мг 3.3% 1% 3007 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6369 г
Кремний, Si 1.239 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2421 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9339 г
Сера, S 37.61 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2659 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 1.8% 1597 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11500 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.88 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 1.3% 2156 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6726 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 4% 724 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 2.6% 1117 г
Медь, Cu 38.32 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2610 г
Молибден, Mo 4.403 мкг 70 мкг 6.3% 1.8% 1590 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Селен, Se 4.664 мкг 55 мкг 8.5% 2.5% 1179 г
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34247 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.278 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 0.522 г ~
12:0 Лауриновая 0.395 г ~
14:0 Миристиновая 1.683 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.58 г min 16.8 г 33.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клюквой составляет 346,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛЮКВОЙ

Пирог с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Пирог с клюквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клюквой, калорийность 346,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты