Рецепт Помидор, лук и сыр в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор, лук и сыр в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	45 г
Сыр, пармезан, твердый	12 г
Лук репчатый (Жарка)	10 г
Салат (Жарка)	6 г
Петрушка (Жарка)	2 г
Куркума, молотая	7 г
Апельсиновый сок, необработанный	7 г
Масло оливковое	17 г

Способ приготовления

Соус из куркумы, апельсинового фреша и масла оливкового (или масла расторопши)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор, лук и сыр в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264.5 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	637 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	3.5%	1086 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	10.2%	371 г
Углеводы	25.2 г	219 г	11.5%	4.3%	869 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.8%	1333 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	0.8%	4735 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.3 мкг	900 мкг	6.9%	2.6%	1445 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.296 мкг	~
бета Каротин	0.273 мг	5 мг	5.5%	2.1%	1832 г
бета Криптоксантин	8.331 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.669 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	2.4%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.6%	2368 г
Витамин В4, холин	6.9 мг	500 мг	1.4%	0.5%	7246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	1.1%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	2.8%	1342 г
Витамин В9, фолаты	11.69 мкг	400 мкг	2.9%	1.1%	3422 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	1.3%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	9.13 мг	90 мг	10.1%	3.8%	986 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.815 мг	15 мг	12.1%	4.6%	826 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.479 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10438 г
Витамин К, филлохинон	33.7 мкг	120 мкг	28.1%	10.6%	356 г
Витамин РР, НЭ	1.286 мг	20 мг	6.4%	2.4%	1555 г
Ниацин	0.81 мг	~
Бетаин	0.478 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283.19 мг	2500 мг	11.3%	4.3%	883 г
Кальций, Ca	128.62 мг	1000 мг	12.9%	4.9%	777 г
Магний, Mg	35.68 мг	400 мг	8.9%	3.4%	1121 г
Натрий, Na	319.8 мг	1300 мг	24.6%	9.3%	407 г
Сера, S	9.06 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	11038 г
Фосфор, P	122.2 мг	800 мг	15.3%	5.8%	655 г
Хлор, Cl	338.84 мг	2300 мг	14.7%	5.6%	679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.3 мкг	~
Бор, B	54.1 мкг	~
Ванадий, V	7.18 мкг	~
Железо, Fe	3.192 мг	18 мг	17.7%	6.7%	564 г
Йод, I	1.18 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12712 г
Кобальт, Co	2.423 мкг	10 мкг	24.2%	9.1%	413 г
Литий, Li	1.69 мкг	~
Марганец, Mn	0.464 мг	2 мг	23.2%	8.8%	431 г
Медь, Cu	82.96 мкг	1000 мкг	8.3%	3.1%	1205 г
Молибден, Mo	2.599 мкг	70 мкг	3.7%	1.4%	2693 г
Никель, Ni	4.542 мкг	~
Рубидий, Rb	88.5 мкг	~
Селен, Se	2.282 мкг	55 мкг	4.1%	1.6%	2410 г
Фтор, F	9.7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41237 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2703 г
Цинк, Zn	0.599 мг	12 мг	5%	1.9%	2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.383 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.299 г	~
Лизин	0.288 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.711 г	~
Пролин	0.358 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.042 мг	~
бета Ситостерол	11.972 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.11 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.101 г	~
14:0 Миристиновая	0.258 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.218 г	~
18:0 Стеариновая	0.505 г	~
20:0 Арахиновая	0.102 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.728 г	min 16.8 г	52%	19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.219 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.416 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.606 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.545 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Помидор, лук и сыр в лаваше составляет 264,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	264.5 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	25.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	48 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР, ЛУК И СЫР В ЛАВАШЕ

Помидор, лук и сыр в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином K - 28,1 %, калием - 11,3 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 14,7 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 23,2 %

Чем полезен Помидор, лук и сыр в лаваше

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидор, лук и сыр в лаваше, калорийность 264,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор, лук и сыр в лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2025-01-05

Калорийность: 1303 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе