Рецепт Борщ (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ (мой)

Курица, 1 категории 500 г
Картофель 280 г
Морковь, красная 90 г
Свекла 90 г
Лук репчатый 70 г
Масло подсолнечное 40 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Капуста белокочанная 200 г
Чеснок луковица 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.2% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.9% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 8.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 13.2% 1639 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 12.1% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.478 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16142 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 11.5% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 7.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 1.249 мкг 50 мкг 2.5% 5.4% 4003 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6814 мг 20 мг 8.4% 18.2% 1189 г
Макроэлементы
Калий, K 100.24 мг 2500 мг 4% 8.7% 2494 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 2.2% 9662 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 3.9% 5472 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 2% 11484 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3575 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Хлор, Cl 21.65 мг 2300 мг 0.9% 2% 10624 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 4.3% 4905 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9317 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 52.7% 412 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 5.2% 4115 г
Медь, Cu 35.23 мкг 1000 мкг 3.5% 7.6% 2838 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 6.5% 3369 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4527 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 10.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 5.9% 3652 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ (мой) составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ (МОЙ)

Борщ (мой) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Борщ (мой)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ (мой), калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты