Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 246 г
Помидоры (томаты), парниковые 236 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 17.3% 1520 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.5% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.5% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 11.8% 2222 г
альфа Каротин 1.486 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 16% 1629 г
бета Криптоксантин 0.68 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.1% 3673 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14.698 мкг 400 мкг 3.7% 9.7% 2721 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 24.1% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 6.6% 4054 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11682 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 26% 1008 г
Витамин РР, НЭ 3.0115 мг 20 мг 15.1% 39.6% 664 г
Ниацин 2.103 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.76 мг 2500 мг 7.9% 20.7% 1264 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4785 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 9.7% 2712 г
Натрий, Na 263.44 мг 1300 мг 20.3% 53.3% 493 г
Сера, S 48.46 мг 1000 мг 4.8% 12.6% 2064 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 21.3% 1233 г
Хлор, Cl 20.32 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11319 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 11.8% 2209 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21127 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 56.2% 468 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 12.9% 2043 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 17.6% 1482 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 9.4% 2806 г
Никель, Ni 4.634 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 22177 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56101 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 9.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.1437 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы