Рецепт Драники с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с луком

Картофель (Жарка) 1300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8.3% 1084 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.7% 3387 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3041 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.2% 1452 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 4.5% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 9.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 18.6% 485 г
Витамин В9, фолаты 11.893 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3363 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 13.5% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2252 г
Витамин РР, НЭ 2.7255 мг 20 мг 13.6% 12.3% 734 г
Ниацин 1.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.2 мг 2500 мг 24.5% 22.2% 408 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5302 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6933 г
Сера, S 65.11 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1536 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 9.9% 918 г
Хлор, Cl 92.67 мг 2300 мг 4% 3.6% 2482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1147.7 мкг ~
Бор, B 168 мкг ~
Ванадий, V 191.97 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 6% 1524 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 5.2% 1720 г
Кобальт, Co 7.929 мкг 10 мкг 79.3% 71.7% 126 г
Литий, Li 99.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.2447 мг 2 мг 12.2% 11% 817 г
Медь, Cu 197.52 мкг 1000 мкг 19.8% 17.9% 506 г
Молибден, Mo 10.902 мкг 70 мкг 15.6% 14.1% 642 г
Никель, Ni 6.739 мкг ~
Рубидий, Rb 691.4 мкг ~
Селен, Se 3.528 мкг 55 мкг 6.4% 5.8% 1559 г
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8478 г
Хром, Cr 13.48 мкг 50 мкг 27% 24.4% 371 г
Цинк, Zn 0.6581 мг 12 мг 5.5% 5% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.956 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 1.576 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Драники с луком составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ЛУКОМ

Драники с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,6 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 24,5 %, кобальтом - 79,3 %, марганцем - 12,2 %, медью - 19,8 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 27 %

Чем полезен Драники с луком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с луком, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы