Рецепт Салат из спаржевой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из спаржевой фасоли

Зелёная стручковая фасоль замороженная 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из спаржевой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.2% 1407 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.7% 800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 1.1% 9278 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 9.6% 1068 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.1% 1259 г
Витамин В4, холин 81.17 мг 500 мг 16.2% 16.5% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 8.5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.245 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17817 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.7% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 7.2% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 11% 925 г
Витамин Н, биотин 6.477 мкг 50 мкг 13% 13.3% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7608 мг 20 мг 3.8% 3.9% 2629 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.7 мг 2500 мг 1.9% 1.9% 5353 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5206 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8949 г
Натрий, Na 67.16 мг 1300 мг 5.2% 5.3% 1936 г
Сера, S 56.44 мг 1000 мг 5.6% 5.7% 1772 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 8.2% 1248 г
Хлор, Cl 50.03 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2120 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 4.4% 2340 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 32.7% 312 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21505 г
Медь, Cu 26.62 мкг 1000 мкг 2.7% 2.8% 3757 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3638 г
Селен, Se 10.165 мкг 55 мкг 18.5% 18.9% 541 г
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22676 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.3559 мг 12 мг 3% 3.1% 3372 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из спаржевой фасоли составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ

Салат из спаржевой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Салат из спаржевой фасоли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из спаржевой фасоли, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из спаржевой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы