Рецепт Фаршированный перец (с курицей и рисом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец (с курицей и рисом)

Куриный фарш, сырой	1100 г
Морковь, красная	200 г
Лук репчатый	100 г
Рис, зерно продовольственное	100 г
Чеснок луковица	20 г
Перец болгарский, сырой	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец (с курицей и рисом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.5 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1840 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	12.1%	905 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.4%	1474 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	3.2%	3476 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.5%	2000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.8%	2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ	175 мкг	900 мкг	19.4%	21.2%	514 г
бета Каротин	1.137 мг	5 мг	22.7%	24.8%	440 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	7.3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	8.3%	1314 г
Витамин В4, холин	32.28 мг	500 мг	6.5%	7.1%	1549 г
Витамин В5, пантотеновая	0.614 мг	5 мг	12.3%	13.4%	814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.467 мг	2 мг	23.4%	25.6%	428 г
Витамин В9, фолаты	23.952 мкг	400 мкг	6%	6.6%	1670 г
Витамин В12, кобаламин	0.244 мкг	3 мкг	8.1%	8.9%	1230 г
Витамин C, аскорбиновая	37.74 мг	90 мг	41.9%	45.8%	238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	2.7%	3927 г
Витамин Н, биотин	0.517 мкг	50 мкг	1%	1.1%	9671 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	4.8%	2264 г
Витамин РР, НЭ	3.2065 мг	20 мг	16%	17.5%	624 г
Макроэлементы
Калий, K	345.36 мг	2500 мг	13.8%	15.1%	724 г
Кальций, Ca	13.77 мг	1000 мг	1.4%	1.5%	7262 г
Кремний, Si	49.206 мг	30 мг	164%	179.2%	61 г
Магний, Mg	23.93 мг	400 мг	6%	6.6%	1672 г
Натрий, Na	29.74 мг	1300 мг	2.3%	2.5%	4371 г
Сера, S	81.56 мг	1000 мг	8.2%	9%	1226 г
Фосфор, P	109.7 мг	800 мг	13.7%	15%	729 г
Хлор, Cl	11.51 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	19983 г
Микроэлементы
Бор, B	32.7 мкг	~
Ванадий, V	23.73 мкг	~
Железо, Fe	0.723 мг	18 мг	4%	4.4%	2490 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	22059 г
Кобальт, Co	0.702 мкг	10 мкг	7%	7.7%	1425 г
Марганец, Mn	0.2634 мг	2 мг	13.2%	14.4%	759 г
Медь, Cu	106.98 мкг	1000 мкг	10.7%	11.7%	935 г
Молибден, Mo	2.647 мкг	70 мкг	3.8%	4.2%	2645 г
Селен, Se	5.486 мкг	55 мкг	10%	10.9%	1003 г
Фтор, F	8.77 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45610 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	1%	11628 г
Цинк, Zn	0.9058 мг	12 мг	7.5%	8.2%	1325 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Фаршированный перец (с курицей и рисом) составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.5 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ (С КУРИЦЕЙ И РИСОМ)

Фаршированный перец (с курицей и рисом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 23,4 %, витамином C - 41,9 %, витамином PP - 16 %, калием - 13,8 %, кремнием - 164 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Фаршированный перец (с курицей и рисом)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фаршированный перец (с курицей и рисом), калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец (с курицей и рисом), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе