Рецепт кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс в микроволновке

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 40 г
Какао-порошок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Орех грецкий 15 г
Шоколад горький 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.7 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.4% 673 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 9.5% 245 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 4.7% 489 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 8.1% 286 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 1.3% 1758 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 1.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2% 1139 г
Витамин В4, холин 67.61 мг 500 мг 13.5% 3.1% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 1.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.946 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2508 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 0.9% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.368 мг 15 мг 42.5% 9.8% 236 г
Витамин Н, биотин 4.893 мкг 50 мкг 9.8% 2.3% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1982 мг 20 мг 16% 3.7% 625 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.48 мг 2500 мг 14.2% 3.3% 703 г
Кальций, Ca 63.57 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1573 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1.1% 2099 г
Магний, Mg 84.63 мг 400 мг 21.2% 4.9% 473 г
Натрий, Na 36.73 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3539 г
Сера, S 66.96 мг 1000 мг 6.7% 1.5% 1493 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 5.8% 396 г
Хлор, Cl 55.98 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.9 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 4.486 мг 18 мг 24.9% 5.8% 401 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2551 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 6.7% 346 г
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 3.6% 642 г
Медь, Cu 81.07 мкг 1000 мкг 8.1% 1.9% 1234 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 2.1% 1089 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 8.423 мкг 55 мкг 15.3% 3.5% 653 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 57.95 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 6903 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 1.3% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.864 г от 11.2 до 20.6 г 88.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.391 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность кекс в микроволновке составляет 432,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 42,5 %, витамином PP - 16 %, калием - 14,2 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 25,2 %, железом - 24,9 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен кекс в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс в микроволновке, калорийность 432,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы