Рецепт Веганское имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганское имбирное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта	275 г
Сахар, коричневый	137 г
Пищевая сода	3 г
Соль столовая	4 г
Имбирь, молотый	8 г
Корица, молотая	1 г
Гвоздика, молотая	1 г
Ванильный экстракт	2 г
Миндальное молоко Eco Mil органическое	83 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	80 г

Способ приготовления

1. В миске смешать муку с сахаром, содой, солью и специями. 2. В отдельной миске хорошо взбить оливковое масло, молоко и ваниль. 3. Соединить содержимое обеих мисок и замесить тесто. Оно должно получиться чуть липковатым, однако не приклеиваться «насмерть» к руками. Обернуть тесто пищевой пленкой и положить на 1 час в холодильник. 4. Духовку разогреть до 175-180 градусов. Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной полсантиметра. Вырезать печенье формочками и разложить на противне, выстелив его предварительно бумагой для выпечки. Выпекать печенье в течение 8-10 минут до насыщенного золотистого цвета. Дать остыть и можно наслаждаться! С наступающими праздниками! Рецепт взят здесь http://www.vegetariancook.ru/2013/12/veganskoe-imbirnoe-pechenje-k-rozhdestvu.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганское имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	374.1 ккал	1684 ккал	22.2%	5.9%	450 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	1.9%	1434 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	6.9%	389 г
Углеводы	57 г	219 г	26%	7%	384 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	2.8%	952 г
Вода	7.1 г	2273 г	0.3%	0.1%	32014 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.391 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.374 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.4%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	0.3%	8182 г
Витамин В4, холин	25.28 мг	500 мг	5.1%	1.4%	1978 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	0.9%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	1.3%	2041 г
Витамин В9, фолаты	13.004 мкг	400 мкг	3.3%	0.9%	3076 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.646 мг	15 мг	17.6%	4.7%	567 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.17 мг	~
Витамин Н, биотин	0.926 мкг	50 мкг	1.9%	0.5%	5400 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	1.9%	1429 г
Дигидрофиллохинон	0.032 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5501 мг	20 мг	7.8%	2.1%	1290 г
Ниацин	0.556 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.41 мг	2500 мг	4.3%	1.1%	2306 г
Кальций, Ca	32.1 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3115 г
Кремний, Si	1.852 мг	30 мг	6.2%	1.7%	1620 г
Магний, Mg	12.95 мг	400 мг	3.2%	0.9%	3089 г
Натрий, Na	422.14 мг	1300 мг	32.5%	8.7%	308 г
Сера, S	32.41 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3085 г
Фосфор, P	43.3 мг	800 мг	5.4%	1.4%	1848 г
Хлор, Cl	30.22 мг	2300 мг	1.3%	0.3%	7611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	486.1 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	41.67 мкг	~
Железо, Fe	1.098 мг	18 мг	6.1%	1.6%	1639 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	21739 г
Кобальт, Co	0.741 мкг	10 мкг	7.4%	2%	1350 г
Марганец, Mn	0.8592 мг	2 мг	43%	11.5%	233 г
Медь, Cu	65.24 мкг	1000 мкг	6.5%	1.7%	1533 г
Молибден, Mo	5.787 мкг	70 мкг	8.3%	2.2%	1210 г
Никель, Ni	1.019 мкг	~
Олово, Sn	2.41 мкг	~
Селен, Se	3.825 мкг	55 мкг	7%	1.9%	1438 г
Титан, Ti	5.09 мкг	~
Фтор, F	10.2 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39216 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.5%	4902 г
Цинк, Zn	0.388 мг	12 мг	3.2%	0.9%	3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.435 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	21.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	30.926 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.532 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.031 г	min 16.8 г	59.7%	16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.605 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.512 г	от 11.2 до 20.6 г	13.5%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.329 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.107 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Веганское имбирное печенье составляет 374,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	374.1 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	57 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	7.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Веганское имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,6 %, марганцем - 43 %

Чем полезен Веганское имбирное печенье

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Веганское имбирное печенье, калорийность 374,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганское имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-09

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой

Чернично-кокосовая Панна Котта

Автор Ania

173.3

4.4

Говядина с паприкой и куркумой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе