Рецепт салат с морковью и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морковью и сельдереем

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, красная 100 г
Огурец, парниковый 350 г
Помидоры (томаты) 80 г
Сельдерей 60 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.6% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.5% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.2 мкг 900 мкг 42.7% 172.2% 234 г
бета Каротин 2.306 мг 5 мг 46.1% 185.9% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.9% 4500 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 4.4% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 20.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 14.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.688 мкг 400 мкг 2.2% 8.9% 4604 г
Витамин C, аскорбиновая 18.41 мг 90 мг 20.5% 82.7% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 8.5% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 4.8% 8210 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 112.1% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.5645 мг 20 мг 2.8% 11.3% 3543 г
Макроэлементы
Калий, K 245.78 мг 2500 мг 9.8% 39.5% 1017 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 12.1% 3321 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 22.6% 1799 г
Натрий, Na 30.4 мг 1300 мг 2.3% 9.3% 4276 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 13405 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 19% 2111 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 5.6% 6957 г
Микроэлементы
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 14.9% 2675 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 7.7% 5263 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 76.2% 530 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 33.9% 1192 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 34.7% 1160 г
Молибден, Mo 5.546 мкг 70 мкг 7.9% 31.9% 1262 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 2% 21825 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20070 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 37.9% 1068 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 8.5% 4669 г

Энергетическая ценность салат с морковью и сельдереем составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с морковью и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 46,1 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 27,8 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен салат с морковью и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морковью и сельдереем, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковью и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы