Рецепт салатто из сельдерея и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатто из сельдерея и моркови

Сельдерей 100 г
Морковь, красная 150 г
Яблоки в кожуре, сырые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатто из сельдерея и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 10.1% 3174 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.6% 909 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12.3% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1172.5 мкг 900 мкг 130.3% 409.7% 77 г
бета Каротин 7.037 мг 5 мг 140.7% 442.5% 71 г
бета Криптоксантин 2.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 12.3% 2571 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 8.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 15.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.438 мкг 400 мкг 2.9% 9.1% 3497 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 53.1% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 8.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17794 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 17.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6918 мг 20 мг 3.5% 11% 2891 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.53 мг 2500 мг 10.1% 31.8% 994 г
Кальций, Ca 36.47 мг 1000 мг 3.6% 11.3% 2742 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 27% 1158 г
Натрий, Na 72.56 мг 1300 мг 5.6% 17.6% 1792 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 20.4% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 13.2% 2365 г
Литий, Li 2.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 1.3% 25974 г
Медь, Cu 5.91 мкг 1000 мкг 0.6% 1.9% 16920 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 117021 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Цинк, Zn 0.0087 мг 12 мг 0.1% 0.3% 137931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салатто из сельдерея и моркови составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТТО ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И МОРКОВИ

салатто из сельдерея и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 130,3 %, бэта-каротином - 140,7 %, витамином C - 16,9 %

Чем полезен салатто из сельдерея и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатто из сельдерея и моркови, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатто из сельдерея и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги