Рецепт Пюре 07.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 07.01.16

Картофель (Варка со сливом) 1245 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 516 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 10 г
Вода Ордана 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 07.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.7% 1888 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 13.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 6.724 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5949 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 13.6% 927 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5252 г
Витамин РР, НЭ 1.4017 мг 20 мг 7% 8.8% 1427 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.99 мг 2500 мг 14.7% 18.5% 681 г
Кальций, Ca 42.28 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2365 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.6% 18634 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2312 г
Натрий, Na 222.84 мг 1300 мг 17.1% 21.5% 583 г
Сера, S 30.61 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3267 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.8% 1280 г
Хлор, Cl 385.51 мг 2300 мг 16.8% 21.1% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 574.1 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 99.47 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2719 г
Йод, I 27.28 мкг 150 мкг 18.2% 22.9% 550 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 45.7% 275 г
Литий, Li 51.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 8.9% 1403 г
Медь, Cu 112.52 мкг 1000 мкг 11.3% 14.2% 889 г
Молибден, Mo 7.903 мкг 70 мкг 11.3% 14.2% 886 г
Никель, Ni 3.338 мкг ~
Рубидий, Rb 333.8 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Фтор, F 44.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8915 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 18.2% 692 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пюре 07.01.16 составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 07.01.16

Пюре 07.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, хлором - 16,8 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Пюре 07.01.16

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 07.01.16, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 07.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты