Рецепт Морковь тушеная с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тушеная с растительным маслом

Морковь, красная (Припускание) 90 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 21 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушеная с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.1% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.9% 3532 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.2% 909 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.6% 2646 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1644.9 мкг 900 мкг 182.8% 319% 55 г
бета Каротин 9.869 мг 5 мг 197.4% 344.5% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2687 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 12% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 4.9% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 8.6% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 20.4% 857 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7407 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 63.4% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.8874 мг 20 мг 4.4% 7.7% 2254 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.86 мг 2500 мг 8.4% 14.7% 1191 г
Кальций, Ca 42.99 мг 1000 мг 4.3% 7.5% 2326 г
Магний, Mg 34.19 мг 400 мг 8.5% 14.8% 1170 г
Натрий, Na 18.79 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 6919 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19493 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 10.5% 1656 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.6 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2384 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 23.7% 735 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7752 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 3.1% 5624 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 9.8% 1800 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30387 г
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8639 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.0875 мг 12 мг 0.7% 1.2% 13714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~

Энергетическая ценность Морковь тушеная с растительным маслом составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Морковь тушеная с растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 182,8 %, бэта-каротином - 197,4 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 36,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Морковь тушеная с растительным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тушеная с растительным маслом, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушеная с растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы