Рецепт Торт Прага (Миша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Прага (Миша)

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 365 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 176 г
Коржи для торта Прага (Миша) 671 г
Конфеты шоколадные 10 г
Способ приготовления

Для теста на 1,5 порции взять 3 яйца, взбить с 1,5 ст. сахарного песка, добавить 75 г сливочного масла, 1,5 ст. кефира, 1,5-2 ч.л. соды, 1,5-2 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. какао, 3 стакана муки. Все перемешать и выпекать. Для крема вареную сгущенку (380 гр варить в течение 4-5 часов) взбить со 180 г мягкого сливочного масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Прага (Миша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2% 1267 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 8.9% 287 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 5.6% 458 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 4.3% 587 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.8% 900 г
Витамин В4, холин 44.32 мг 500 мг 8.9% 2.3% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 2.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.343 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 2.2% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1% 2530 г
Витамин Н, биотин 3.376 мкг 50 мкг 6.8% 1.7% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.5285 мг 20 мг 7.6% 1.9% 1308 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.57 мг 2500 мг 6.9% 1.8% 1449 г
Кальций, Ca 124.27 мг 1000 мг 12.4% 3.2% 805 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3764 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 1.1% 2389 г
Натрий, Na 222.74 мг 1300 мг 17.1% 4.4% 584 г
Сера, S 53.06 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1885 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 3.7% 688 г
Хлор, Cl 106.36 мг 2300 мг 4.6% 1.2% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2762 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 4.5% 563 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1685 г
Медь, Cu 36.34 мкг 1000 мкг 3.6% 0.9% 2752 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 1.4% 1824 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 4.601 мкг 55 мкг 8.4% 2.1% 1195 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17929 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 13 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 1.667 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Торт Прага (Миша) составляет 392,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРАГА (МИША)

Торт Прага (Миша) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 11,1 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Торт Прага (Миша)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Прага (Миша), калорийность 392,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Прага (Миша), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги