Рецепт Овощное рагу КД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу КД

Перец сладкий 50 г
Кабачок 200 г
Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Баклажаны 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу КД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.6% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 32.5% 909 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.5% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.3 мкг 900 мкг 51.9% 153.6% 193 г
бета Каротин 2.805 мг 5 мг 56.1% 166% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.5% 3158 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.9% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 9.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 25.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.638 мкг 400 мкг 3.9% 11.5% 2558 г
Витамин C, аскорбиновая 34.98 мг 90 мг 38.9% 115.1% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 7.4% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7962 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 10.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9774 мг 20 мг 4.9% 14.5% 2046 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.51 мг 2500 мг 11.3% 33.4% 885 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4606 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 14.5% 2036 г
Натрий, Na 7.61 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17083 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8170 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 13.3% 2210 г
Хлор, Cl 23.97 мг 2300 мг 1% 3% 9595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.3 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 11.5% 2535 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 58% 512 г
Литий, Li 1.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 14.2% 2090 г
Медь, Cu 60.7 мкг 1000 мкг 6.1% 18% 1647 г
Молибден, Mo 3.498 мкг 70 мкг 5% 14.8% 2001 г
Никель, Ni 2.984 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 53398 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39254 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 7.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу КД составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ КД

Овощное рагу КД богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 56,1 %, витамином C - 38,9 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Овощное рагу КД

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу КД, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу КД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы