Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Салат	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	182 г
Панировочные сухари	20 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, крылышки, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо	100 г
Соус Цезарь	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.2 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1475 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.1%	1070 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	11.1%	789 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.1%	4132 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	2.5%	3540 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.8 мкг	900 мкг	9.9%	8.7%	1014 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.52 мг	5 мг	10.4%	9.1%	962 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.4%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.3%	2647 г
Витамин В4, холин	18.83 мг	500 мг	3.8%	3.3%	2655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	6.7%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.9%	1802 г
Витамин В9, фолаты	21.059 мкг	400 мкг	5.3%	4.6%	1899 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	2.5%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	10.04 мг	90 мг	11.2%	9.8%	896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.333 мг	15 мг	2.2%	1.9%	4505 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.563 мкг	50 мкг	1.1%	1%	8881 г
Витамин К, филлохинон	37 мкг	120 мкг	30.8%	27%	324 г
Менахинон-4 (МК4)	5.371 мкг	~
Дигидрофиллохинон	0.043 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.1129 мг	20 мг	10.6%	9.3%	947 г
Ниацин	0.314 мг	~
Бетаин	1.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.89 мг	2500 мг	8%	7%	1251 г
Кальций, Ca	31.28 мг	1000 мг	3.1%	2.7%	3197 г
Магний, Mg	21.29 мг	400 мг	5.3%	4.6%	1879 г
Натрий, Na	177.09 мг	1300 мг	13.6%	11.9%	734 г
Сера, S	7.39 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	13532 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	8.4%	1038 г
Хлор, Cl	30.03 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.3 мкг	~
Бор, B	57.5 мкг	~
Ванадий, V	33.2 мкг	~
Железо, Fe	0.673 мг	18 мг	3.7%	3.2%	2675 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6608 г
Кобальт, Co	2.914 мкг	10 мкг	29.1%	25.5%	343 г
Литий, Li	7.813 мкг	~
Марганец, Mn	0.1488 мг	2 мг	7.4%	6.5%	1344 г
Медь, Cu	85.39 мкг	1000 мкг	8.5%	7.4%	1171 г
Молибден, Mo	4.246 мкг	70 мкг	6.1%	5.3%	1649 г
Никель, Ni	5.598 мкг	~
Рубидий, Rb	84.3 мкг	~
Селен, Se	11.224 мкг	55 мкг	20.4%	17.9%	490 г
Фтор, F	12.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31797 г
Хром, Cr	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	4.1%	2119 г
Цинк, Zn	0.5809 мг	12 мг	4.8%	4.2%	2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.515 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.366 г	~
Валин	0.33 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.487 г	~
Лизин	0.489 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.33 г	~
Аспарагиновая кислота	0.545 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.305 г	~
Глутаминовая кислота	0.973 г	~
Пролин	0.406 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.313 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.37 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.776 г	min 16.8 г	4.6%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.649 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.595 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.339 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.31 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.23 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.2 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 30,8 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Салат Цезарь

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе