Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Яйцо куриное	100 г
Масло топленое	90 г
Морковь, красная	150 г
Овсяные отруби, приготовленные	100 г
Отруби пшеничные	100 г
Изюм	20 г
Кремовое яблоко, сырое	50 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.7 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	792 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	3.5%	1333 г
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%	14.4%	326 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	2.2%	2147 г
Пищевые волокна	8.8 г	20 г	44%	20.7%	227 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1.2%	4002 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	628.8 мкг	900 мкг	69.9%	32.9%	143 г
Ретинол	0.128 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	2.996 мг	5 мг	59.9%	28.2%	167 г
бета Криптоксантин	1.049 мкг	~
Ликопин	0.122 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.805 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.182 мг	1.5 мг	12.1%	5.7%	824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	3.7%	1259 г
Витамин В4, холин	40.9 мг	500 мг	8.2%	3.9%	1222 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	3%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.6%	2941 г
Витамин В9, фолаты	5.496 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7278 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	1.3%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	2.39 мг	90 мг	2.7%	1.3%	3766 г
Витамин D, кальциферол	0.621 мкг	10 мкг	6.2%	2.9%	1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.125 мг	15 мг	14.2%	6.7%	706 г
гамма Токоферол	0.085 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.431 мкг	50 мкг	6.9%	3.2%	1457 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.4%	3429 г
Витамин РР, НЭ	3.1621 мг	20 мг	15.8%	7.4%	632 г
Ниацин	1.998 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.41 мг	2500 мг	13.1%	6.2%	764 г
Кальций, Ca	54.07 мг	1000 мг	5.4%	2.5%	1849 г
Магний, Mg	93.72 мг	400 мг	23.4%	11%	427 г
Натрий, Na	34.07 мг	1300 мг	2.6%	1.2%	3816 г
Сера, S	28.91 мг	1000 мг	2.9%	1.4%	3459 г
Фосфор, P	227 мг	800 мг	28.4%	13.4%	352 г
Хлор, Cl	25.37 мг	2300 мг	1.1%	0.5%	9066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.8 мкг	~
Железо, Fe	3.248 мг	18 мг	18%	8.5%	554 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	1%	4615 г
Кобальт, Co	1.626 мкг	10 мкг	16.3%	7.7%	615 г
Литий, Li	1.463 мкг	~
Марганец, Mn	0.3035 мг	2 мг	15.2%	7.1%	659 г
Медь, Cu	33.98 мкг	1000 мкг	3.4%	1.6%	2943 г
Молибден, Mo	0.976 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	7172 г
Селен, Se	6.505 мкг	55 мкг	11.8%	5.5%	846 г
Фтор, F	8.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44743 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Цинк, Zn	0.2897 мг	12 мг	2.4%	1.1%	4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.935 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.122 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.28 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.453 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.211 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.148 г	~
6:0 Капроновая	0.23 г	~
8:0 Каприловая	0.176 г	~
10:0 Каприновая	0.432 г	~
12:0 Лауриновая	0.327 г	~
14:0 Миристиновая	1.396 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.163 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	1.474 г	~
20:0 Арахиновая	0.14 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.096 г	min 16.8 г	30.3%	14.2%
14:1 Миристолеиновая	0.215 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.387 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.994 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.128 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.712 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.481 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	17.2 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	8.8 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,9 %, бэта-каротином - 59,9 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 14,2 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 13,1 %, магнием - 23,4 %, фосфором - 28,4 %, железом - 18 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Морковный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе