Рецепт творожный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный коктейль

Творог нежирный 0,6% 100 г
Отруби пшеничные 10 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Клубника, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 17.7% 685 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.7% 952 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.4% 5000 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 3.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 12.1% 1000 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.75 мкг 400 мкг 5.4% 6.5% 1839 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 29% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 10.9% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2935 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 10.9% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6108 мг 20 мг 13.1% 15.9% 766 г
Ниацин 0.646 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.21 мг 2500 мг 7.2% 8.7% 1380 г
Кальций, Ca 108.25 мг 1000 мг 10.8% 13.1% 924 г
Магний, Mg 36.13 мг 400 мг 9% 10.9% 1107 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 3.6% 3280 г
Сера, S 103.75 мг 1000 мг 10.4% 12.6% 964 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 24.1% 504 г
Хлор, Cl 93.75 мг 2300 мг 4.1% 5% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4000 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 14.2% 857 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3697 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 4.4% 2778 г
Молибден, Mo 5.292 мкг 70 мкг 7.6% 9.2% 1323 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 13.383 мкг 55 мкг 24.3% 29.5% 411 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18002 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.2 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 4.279 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.387 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожный коктейль составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

творожный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен творожный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный коктейль, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги