Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный

Свекла 175 г
Морковь, красная 110 г
Яблоки 100 г
Масло льняное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.1% 2639 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.5% 909 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 557.7 мкг 900 мкг 62% 98.7% 161 г
бета Каротин 3.345 мг 5 мг 66.9% 106.5% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 14.8% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 4.6% 3429 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.05 мг 2500 мг 10.1% 16.1% 988 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3470 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 9.1% 1769 г
Натрий, Na 130.48 мг 1300 мг 10% 15.9% 996 г
Сера, S 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20790 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 7.5% 2145 г
Хлор, Cl 170.24 мг 2300 мг 7.4% 11.8% 1351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 185.6 мкг ~
Ванадий, V 31.94 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 12.1% 1308 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4167 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 18.6% 852 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 24.2% 656 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 14.3% 1107 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 14.2% 1127 г
Никель, Ni 10.48 мкг ~
Рубидий, Rb 216.1 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52885 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36832 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 31.4% 508 г
Цинк, Zn 0.2294 мг 12 мг 1.9% 3% 5231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 24.4%

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62 %, бэта-каротином - 66,9 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 15,2 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен салат свекольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты