Рецепт 13_06_08_Курино-кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 13_06_08_Курино-кабачковые оладьи

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 397 г
Кабачок (Жарка) 685 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13_06_08_Курино-кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 21.4% 547 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 6% 1952 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2687 г
Витамин В4, холин 44.57 мг 500 мг 8.9% 10.4% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 13.3% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 23% 508 г
Витамин В9, фолаты 16.687 мкг 400 мкг 4.2% 4.9% 2397 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 13.7% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 10.2% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 4.2% 2762 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 14.6% 798 г
Витамин РР, НЭ 6.9953 мг 20 мг 35% 40.9% 286 г
Макроэлементы
Калий, K 384.73 мг 2500 мг 15.4% 18% 650 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3971 г
Магний, Mg 56.3 мг 400 мг 14.1% 16.5% 710 г
Натрий, Na 778.26 мг 1300 мг 59.9% 70% 167 г
Сера, S 112.53 мг 1000 мг 11.3% 13.2% 889 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 10.7% 1091 г
Хлор, Cl 1191.34 мг 2300 мг 51.8% 60.5% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 7.7% 1510 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4261 г
Кобальт, Co 7.325 мкг 10 мкг 73.3% 85.6% 137 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12579 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 5.8% 2009 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3314 г
Фтор, F 76.23 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5247 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 12.4% 947 г
Цинк, Zn 1.2166 мг 12 мг 10.1% 11.8% 986 г

Энергетическая ценность 13_06_08_Курино-кабачковые оладьи составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 13_06_08_КУРИНО-КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

13_06_08_Курино-кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 35 %, калием - 15,4 %, магнием - 14,1 %, хлором - 51,8 %, кобальтом - 73,3 %

Чем полезен 13_06_08_Курино-кабачковые оладьи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 13_06_08_Курино-кабачковые оладьи, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 13_06_08_Курино-кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты